Štinjansko gastro odredište koje ne smijete zaobići (video)

U Štinjanu pored Pule naišli smo na prekrasnu obalu i čisto more; destinacija za ljetovanje kakvu samo možete poželjeti. Popularno ljetno odredište, mjesto održavanja brojnih festivala, oduševilo nas je svojim mirnim ugođajem, koje se u određenom periodu pretvara u pravu festivalsku destinaciju. Spomenut ćemo i hranu koja nas je oborila s nogu. Nažalost, tek zadnji dan posjetili smo Grill Campo. Ljubazno osoblje kakvo se ne sreće svaki dan i njihov osobni pristup prema gostu uvelike doprinose ugođaju ovog restorana, no hrana je ipak ta koja ostavlja svakog gosta bez riječi.

Radi se o klasičnoj ponudi na jelovniku, i izbora nije previše- zato ostaje slobodnog prostora da se sva jela pripreme s posebnom pažnjom, po originalnoj recepturi. Pretpostavljamo da su išli na sigurno; u ponudi su jela koja će zadovoljiti svakog gosta, svatko će naći nešto za sebe. Odmaknuli smo se malo od klasike i probali specijalitet kuće, tzv. "Štinjansku ružu", po preporuci glavnog kuhara. Meso začinjeno lukom, ljutom tucanom paprikom i feta sirom s kuglom kajmaka prava je eksplozija okusa. Ovakvo meso na grillu jednostavno moraju probati svi ljubitelji roštilja, a oni koji nisu, postat će. Zato kažemo, nažalost smo ga otkrili tek posljednji dan...

Interijer restorana, ljetna terasa, roštilj na drveni ugljen, ukusna hrana- sve savršeno funkcionira. Domaći krumpir serviran uz odlično roštiljsko meso, uz dodatak zapečenog graha gastronomska je ponuda kojoj će rijetko tko naći zamjerku.

Uputite li se u Štinjan, ne zaboravite na našu preporuku i obavezno svratite u Grill bar Campo, po porciju čistog zadovoljstva na tanjuru. Mi se vraćamo prvom prilikom.

 

(eistra.info/M.Kečan)