Napokon je stiglo proljeće, a time i
proljetni kalendar događanja u kuhinji
Bobolo Gourmeta!
Kulinarski tečajevi
Bobolo Gourmet projekt je koji je nastao iz ljubavi prema kulinarstvu i želje da se ta ljubav, kao i kulinarska znanja i vještine, prenesu na sve ljubitelje kuhanja i dobre hrane. Organiziraju se tečajevi kuharstva i slastičarstva prilagođeni kuharima početnicima, amaterima i svima onima koji žele naučiti kuhati ili usavršiti svoje kulinarske vještine.
Vrhunski chefovi i iskusni predavači olakšat će vam svladavanje osnovnih vještina u kuhinji i omogućiti da i vi postanete pravi chef svoje kuhinje!
U nastavku pogledajte proljetni kalendar događanja u Bobolo kuhinji!
- 29.3.2018. tečaj slastičarstva, termini 2 x tjedno
- 9.4.2018. tečaj kuharstva, termini 2 x tjedno
- 10.4.2018. i 17.4.2018. jednodnevne radionice Šparuga blues
Radionica "Šparuge Blues"
Na radionici Šparuge blues pripremat će se:
- fagotini sa šparogama i skutom u umaku od šparoga ili umaku od vrhnja sa šparogama
- zapečeni svinjski kotleti ili medaljoni sa šparogama i umakom od sira
- juha od šparoga-kruton
- fritaja od šparoga s pršutom, pancetom ili kobasicom
- orzoto sa sipom i šparogama
- poširana jaja na podlozi od šparoga, toast kruh i umak od rajčica
- svinjski medaljoni u umaku od šparoga
- domaći rezanci "carbonara" sa šparogama
- rižoto s dagnjama i šparogama
- mogu i druga jela na bazi šparoga po upitu polaznika.
Cijena jednodnevne radionice po polazniku je 250,00 kn. U cijenu je uključeno predavanje profesora, korištenje moderne kuhinje, sve potrebne namirnice, jednokratno korištenje pregače (traverse) za polaznike koji ju nemaju. To iz razloga kako bi svi bili lijepi :)
Više informacija o tečajevima slastičarstva i kuharstva možete pogledati na službenoj web stranici
Bobolo Gourmeta.
(I:eIstra.info)
