10.8.2018. 10:01:47   

The Guardian uvrstio buzetsku Subotinu među 20 najboljih tradicijskih festivala u Europi

Britanski list The Guardian uvrstio je dvije buzetske rujanske manifestacije Subotina i Subotina po starinski među dvadeset najboljih tradicionalnih festivala u Europi. Subotina se na listi našla kao jedan od dva predložena hrvatska festivala, uz festival dalmatinskih klapa u Omišu. 

Manifestacije se, povodom obilježavanja Dana Grada Buzeta, ove godine održavaju 8. i 9. rujna. Buzetu je ovo veliko priznanje za kvalitetu i popularnost festivala izvan hrvatskih granica, posebice jer se Subotina našla na listi festivala iz poznatih turističkih i kulturnih destinacija. 

Tekst o Subotini objavljen je pod naslovom "Tiaras and truffles", a ističe ogromni omlet od 2018 jaja i 10 kg tartufa pripremljen na gradskom trgu za obilježavanje početka festivala, ali i sezone bijelog tartufa u Buzetu,  pitoresknom gradiću na brežuljku u sjevernoj Istri.  

Subotina po starinski održat če se u nedjelju 9. rujna, kada će ulice i trgovi starogradske jezgre Buzeta postati pozornica nekih prošlih vremena. Tada se svi sudionici kostimiraju u tradicionalnu narodnu nošnju, te uz zvukove istarske glazbe prikazuju stare zanate poput stolarstva, klesarstva i pletenja košara, sve uz neodoljive mirise gastronomskih delicija. The Guardian naglašava kako je ovo Istra, a budući da ste u Istri, zna se kako će svaki gost dobro pojesti i popiti. Izdvojena su poznata istarska jela: maneštra, fuži s tartufima i fritule te istarska malvazija i teran.  

No, kad ste već u Buzetu, The Guardian preporučuje da posjetitelji posjete i obližnji Hum, najmanji grad na svijetu. 
 
(I: eIstra.info)
 

www.eistra.info