Britanski list
The Guardian uvrstio je dvije buzetske rujanske manifestacije
Subotina i Subotina po starinski među
dvadeset najboljih tradicionalnih festivala u Europi. Subotina se na listi našla kao jedan od dva predložena hrvatska festivala, uz festival dalmatinskih klapa u Omišu.
Manifestacije se, povodom obilježavanja Dana Grada Buzeta, ove godine održavaju
8. i 9. rujna. Buzetu je ovo veliko priznanje za kvalitetu i popularnost festivala izvan hrvatskih granica, posebice jer se Subotina našla na listi festivala iz poznatih turističkih i kulturnih destinacija.
Tekst o Subotini objavljen je pod naslovom
"Tiaras and truffles", a ističe ogromni
omlet od 2018 jaja i 10 kg tartufa pripremljen na gradskom trgu za obilježavanje početka festivala, ali i sezone bijelog tartufa
u Buzetu, pitoresknom gradiću na brežuljku u sjevernoj Istri.
Subotina po starinski održat če se u nedjelju 9. rujna, kada će ulice i trgovi starogradske jezgre Buzeta postati pozornica nekih prošlih vremena. Tada se svi sudionici kostimiraju u
tradicionalnu narodnu nošnju, te uz zvukove
istarske glazbe prikazuju
stare zanate poput stolarstva, klesarstva i pletenja košara, sve uz neodoljive mirise
gastronomskih delicija. The Guardian naglašava kako je ovo Istra, a budući da ste u Istri, zna se kako će svaki gost dobro pojesti i popiti. Izdvojena su poznata istarska jela:
maneštra, fuži s tartufima i fritule te istarska malvazija i teran.
No, kad ste već u Buzetu, The Guardian preporučuje da posjetitelji posjete i obližnji
Hum, najmanji grad na svijetu.
(I: eIstra.info)