| |
Bliži se Tjedan restorana: Jeste li rezervirali svoje mjesto? |
Kroz Tjedan restorana nastoji se promovirati hrvatska gastronomska scena. Svake godine priključuje se sve više restorana koji nude posebno osmišljene menije od tri slijeda po promotivnim cijenama. Među restoranima diljem Hrvatske sudjeluje i nekoliko njih iz Pule i okolice, i to Adrion Aparthotel, Amfiteatar, Bodulka Velanera, Kantina i Sopravento. PonudaAdrion Aparthotel
Adresa: Puntižela 40, PulaPredjelo- Zeleni rezanci s dagnjama i jakobovim kapicama
- Šugo od pulića s palentom
- Povrtna juha
Glavno jelo- Confit od škarpine s pireom od cvjetače u crnom vinu
- Fiorentinski kotlet s krumpirom Lyoness
- Lazanje od povrća
Desert: - Ruska Charlotte
- Semifreddo od mente
- Mousse od lješnjaka i čokolade
Čaša vina- Cijena večere: 100.00 kn
- Telefon za rezervacije: 052 330 077
Amfiteatar
Adresa: Amfiteatarska 6, Pula Jelovnik I- Predjelo: Carpaccio od sabljarke, dimljena zelena rajčica & kloforil prah
- Glavno jelo: Filet brancina poširanog u malvaziji i karbon prahu, crni mediteranski krumpir, crni češnja
- Desert: Čokoladna torta s preljevom od šumskog voća
Jelovnik II - Predjelo: Roast beef, ruloka, dimljena zelena rajčica
- Glavno jelo: Konfitirana teletina s pireom od batata
- Desert: Fudge sa sladoledom s okusom štrudle od jabuke
Jelovnik III- Predjelo: Guacamole od graška na tostu s mediteranskim biljem, krokant od suncokreta
- Glavno jelo: Gulaš od gljiva s pireom od batata i krumpira s emulzijom od cikle
- Desert: Kakao palačinke s kremom od čokolade i lješnjaka, zest od naranče
Čaša vina- Cijena ručka ili večere: 100,00 kn
- Telefon za rezervacije: 052 375 600
Bodulka Velanera
Adresa: Franje Mošnja 3b, Šišan, MedulinPredjelo- Karamelizirani luk srebrenac s ribljom butargom ili prahom pršuta na kremi od latusovog sira Veli Jože
- Juha od kukuruza s hrskavom obrazinom i dimljenom paprikom
- Krak hobotnice kuhan i pečen s timom na pireu od slanutka
- Ravioli od kestenovog brašna punjena skutom na maslacu i kadulji
Glavno jelo- Riblji filet dnevnog ulova punjen s tapenadom od maslina i rezanci od mrkve i tikvica
- Medaljoni veprića u umaku od kupina s crvenim kupusom i jabukom u vinu
- Koljenica od boškarina pirjana u žutom muškatu s crnim paprom i češnjakom
- Veganske polpete od slanutka s jogurt dressingom
Desert - Chantilly krema u lisnatom tijestu na umaku od malina
- Mousse od bijele čokolade
- Veganska torta
Aperitiv- Cijena ručka: 100,00 kn
- Cijena večere: 125,00 kn
- Telefon za rezervacije: 052 300 620, 091 208 6211
Kantina
Adresa: Flanatička 16, PulaJelovnik I- Predjelo: Carpaccio s wasabi majonezom i rukolom
- Glavno jelo: Dry aging ramstek tagliata na šumskim gljivama, krumpir s porilukom i dimljenom paprikom
- Desert: Crostata s bijelom čokoladom i crnim tartufom
Jelovnik II- Predjelo: Tatar od hame s avokadom i mangom
- Glavno jelo: Tuna u sezamu s kremom od celera i povrćem julienne
- Desert: Cheese cake s kestenom i crunchy malinom
Jelovnik III- Predjelo: Krema od slanutka s bućinim uljem
- Glavno jelo: Burbul sa suhim šljivama, špinatom, tikvom, orasima i sušenom rajčicom
- Desert: Štrudla sa skutom i bijelim grožđem, krema od muškata
Čaša vina- Cijena ručka ili večere: 100,00 kn
- Telefon za rezervacije: 052 214 054
Sopravento
Adresa: Pomer 26/a, PomerPredjelo- Crni ravioli s ricottom i šumskim gljivama, ragu od hobotnice, gel od naranče
- Pate od lungića na bruschetti i tostiranom špinatu s marmeladom od ljubičastog luka
- Krem juha od buće, krutoni, kavijar od aceta
Glavno jelo- File morskog psa na koromaču, sotirano povrće, Bernaise umak
- Sporo kuhana svinjska rebra u BBQ i soja sosu na kremi od celera, frigana rukola
- Juneća plećka iz padele na tepihu od kupina, aromatizirana palenta
Desert- Hladni čoko brownie s meringom od mente i mrežicom od malina
- Panna cotta od buće s kremom od vanilije na kakao humusu,prah od buće
- Raffaello na čokoladnoj juhi, kreker od badema
Čaša vina- Cijena ručka ili večere: 100,00 kn
- Telefon za rezervacije: 099 447 2434
Rezervirajte svoje mjesto u omiljenom restoranu na vrijeme!(I: eIstra.info) |
| |
|
| |