O nama
Restoran La Perla: Riblji i mesni restoran u Rovinju
Restoran La Perla iz Rovinja pruža nezaboravno gastronomsko iskustvo u kojem se isprepliću bogata tradicija i moderno kulinarsko umijeće.
Ovaj se restoran ističe po najfinijim ribljim i mesnim jelima te kao mjesto gdje svaki tanjur izgleda poput male umjetničke kreacije. Svaki zalogaj potvrđuje posvećenost kvaliteti.
Dolazak u La Perlu poziv je da usporite, uživate u trenutku i prepustite se vrhunskoj gastronomiji u intimnom, sofisticiranom ambijentu.
Jela su pažljivo osmišljena i vizualno savršena, a svaka namirnica brižljivo odabrana, isključivo svježa, lokalna i sezonska.
Strast prema kuhanju ogleda se u svakom detalju, od domaće tjestenine i kruha do kompleksnijih okusa pažljivo sljubljenih sastojaka.
Restoran La Perla je mjesto gdje moderno kulinarsko umijeće susreće istarsku gastronomsku tradiciju.
Riblji specijaliteti - dnevno svježa riba
Svježa riba pripremljena na tradicionalan način čini osnovu ribljeg dijela ponude.
U restoranu La Perla riba dolazi direktno iz mora na tanjur, uz poštivanje lokalne kulinarske tradicije. Na jelovniku se nalaze jela inspirirana istarskim receptima, ali i kreativne interpretacije klasičnih ribljih delicija.
Mesni specijaliteti
Ljubitelji mesa uživat će u bogatoj ponudi – od istarskih klasika poput domaćih kobasica i ombola, do vrhunski pripremljenih steakova.
Izdvaja se profinjeni biftek Tournedos Rossini, idealan za istinske gurmane i ljubitelje mesnih specijaliteta.
Ručno rađena domaća tjestenina i kruh
Ručno rađena domaća tjestenina i svakodnevno pečeni domaći kruh savršeno se uklapau priču o autentičnim okusima Istre i Mediterana. Sve je pripremljeno s pažnjom i strašću prema kulinarstvu.
Pašta se mijesi i oblikuje na tradicionalan način te na tanjur gostima donosi okuse domaće kuhinje.
Domaći kruh, pečen svakog jutra, odiše toplinom doma i idealan je pratitelj svakog jela – od predjela do glavnih specijaliteta.
Sezonske, lokalne i dnevno svježe namirnice
U restoranu La Perla svaki tanjur priča priču o Istri, regiji bogate gastronomije i neiscrpnog kulinarskog nadahnuća.
Jelovnik je pažljivo je osmišljen od strane chefa koji svakodnevno crpi inspiraciju iz prirode i sezonske ponude.
Koriste se isključivo svježe, sezonske i lokalne namirnice – voće i povrće iz malih OPG-ova, maslinovo ulje s obližnjih maslinika, meso s domaćih farmi te ribu iz dnevnog ulova lokalnih ibara.
Predjela
Ponuda predjela zadovoljit će svakog pravog gurmana – od hladnih plata s morskim ili mesnim delicijama, do raskošnog koktela od rakova ili tartar bifteka.
Juhe
U restoranu La Perla juhe nisu samo predjelo već su pravi uvod u priču o domaćim okusima i toplini istarske kuhinje. U ponudi se nalazi bouillabaisse na istarski način, bogata riblja juha, goveđa bistra juha i krem juha od buče.
Za ljubitelje tradicije priprema se istarska maneštra, gusta i hranjiva, puna domaćih sastojaka.
Deserti i slastice
Dnevno svježe pripremljene slastice zaokružuju iskustvo. Izdvajaju se tartevi s kremom i svježim voćem – prava čarolija okusa za nezaboravne trenutke.
Proslave krizmi, krštenja i vjenčanja
La Perla je savršen izbor za posebne obiteljske trenutke. Ambijent i hrana čine savršenu kulisu za proslave poput krizmi, krštenja, vjenčanja i drugih važnih događanja.
Planirate li romantičnu večeru, obiteljsku proslavu ili jednostavno želite uživati u vrhunskoj gastronomiji, La Perla je savršeno mjesto za sve prigode.
La Perla nudi mogućnost organizacije vjenčanja do 120 uzvanika. Romantična atmosfera, vrhunska gastronomska ponuda i personalizirana usluga pretvaraju svaki detalj vašeg najvažnijeg dana u nezaboravno iskustvo.
Djelatnosti
- Riblji specijaliteti
- Dnevno svježa riba
- Mesni specijaliteti
- Mediteranska kuhinja
- Lokalne, sezonske namirnice
- Istarska kuhinja
- Domaća ručno rađena tjestenina
- Domaći kruh
- Organizacija proslava
- Best restaurant
- Fish, seafood
- Meat specialities
- Homemade pasta
- Steaks
Proizvodi i usluge
ENG
Restaurant La Perla – Fish and meat restaurant in Rovinj
Restaurant La Perla in Rovinj offers a true gastronomic experience that blends rich tradition with modern culinary artistry.
This restaurant stands out for its top-quality fish and meat dishes and is known as a place where every plate looks like a small work of art.
The dishes are thoughtfully crafted and visually stunning, with every ingredient carefully selected – always fresh, local, and seasonal.
Handmade pasta and freshly baked bread
Handmade pasta and freshly baked bread perfectly complement the story of authentic Istrian and Mediterranean flavors. The pasta is prepared in the traditional way, bringing the essence of istrian cuisine to your plate. Homemade bread, baked every morning, radiates the warmth of home and is the perfect companion to every dish.
Meat Specialties, steaks
Meat lovers will enjoy a rich selection – from Istrian classics like homemade sausages and ombolo, to perfectly cooked steaks.
Fish Specialties - fresh fish daily
Fresh fish, prepared in the traditional way, forms the basis of the seafood menu. At La Perla, fish goes straight from the sea to the plate, respecting the local culinary heritage.
DE
Restaurant La Perla – Fisch und Fleisch Restaurant in Rovinj
Das Restaurant La Perla in Rovinj bietet ein echtes gastronomische Erlebnis, das reiche Tradition mit moderner Kochkunst verbindet.
Dieses Restaurant zeichnet sich durch exzellente Fisch- und Fleischgerichte aus und ist bekannt als ein Ort, an dem jeder Teller wie ein kleines Kunstwerk aussieht.
Die Gerichte sind durchdacht komponiert und visuell perfekt, mit sorgfältig ausgewählten Zutaten – stets frisch, lokal und saisonal.
Hausgemachte Pasta und täglich frisch gebackenes Brot
Hausgemachte Pasta und täglich frisch gebackenes Brot fügen sich perfekt in die Geschichte authentischer istrischer und mediterraner Aromen ein. Die Leidenschaft fürs Kochen spiegelt sich in jedem Detail wider, von hausgemachter Pasta und Brot bis hin zu komplexeren Geschmackskombinationen.
Fleischspezialitäten, Steaks
Fleischliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten – von istrischen Klassikern wie hausgemachten Würsten und Ombolo bis hin zu perfekt zubereiteten Steaks.
Fischspezialitäten, täglich frischer Fisch
Frischer Fisch, traditionell zubereitet, bildet die Grundlage des Fischangebots. In La Perla kommt der Fisch direkt aus dem Meer auf den Teller – im Einklang mit der lokalen Kochtradition.
Für Reservierungen rufen Sie uns an
IT
Ristorante La Perla – Ristorante di pesce e carne a Rovigno
Il Ristorante La Perla di Rovigno offre una vera esperienza gastronomica eccelente che unisce la ricca tradizione con l’arte culinaria moderna.
Questo ristorante si distingue per l’eccellenza dei suoi piatti di pesce e carne, ed è riconosciuto come un luogo dove ogni piatto è una piccola opera d’arte.
Le pietanze sono studiate nei minimi dettagli e presentate in modo impeccabile, con ingredienti scelti con cura – sempre freschi, locali e di stagione.
Pasta e pane fatti in casa
La passione per la cucina si riflette in ogni dettaglio, dalla pasta e dal pane fatti in casa fino alle combinazioni di sapori più raffinate. La pasta fatta in casa e il pane appena sfornato si inseriscono perfettamente nella storia dei sapori autentici dell'Istria e del Mediterraneo.
Specialità di carne
Gli amanti della carne troveranno un’ampia scelta – dai classici istriani come le salsicce fatte in casa e l’ombolo, fino a bistecche cucinate alla perfezione.
Specialità di pesce - pesce fresco ogni giorno
Il pesce fresco, preparato secondo la tradizione, è il cuore del menù di mare. Da La Perla, il pesce arriva direttamente dal mare al piatto, nel rispetto della tradizione culinaria locale.
