"Fažanski gušti i delicije – pjat pun čarolije"

 

Ugostiteljski objekti Fažane i Valbandona u suradnji s Turističkom zajednicom Općine Fažana devetu godinu za redom organiziraju tradicionalnu gastro manifestaciju "Fažanski gušti i delicije – pjat pun čarolije" koja će se održati od petka, 13. travnja do nedjelje 22. travnja 2018. godine.

Ciljem prezentacije sezonskih autohtonih jela, fažanski ugostitelji i TZO Fažana žiteljima Istre i dragim gostima, tijekom proljeća i jeseni, po ugostiteljskom objektima nude razne specijalitete od sezonskih namirnica. Tako u ovom proljetnom ciklusu ugostitelji su odabrali sezonske namirnice šparoge, sipe i janjetinu te će svaki posjetitelj po povoljnim cijenama moći pronaći sebi jelo po "guštu" ili pjat pun čarolije.

Ugostitelji su pripremili maštovite menije od nekoliko slijedova. Jela su pripremljena na tradicionalan i suvremen način puštajući na volju kuhara da nam zagolica nepce.

Tu će se uživati uz proljetnu salatu sa šparogama, proljetni burger od domaće janjetine sa šparogama u panceti, crni rižoto od sipa, orzotto sa sipama, polpete od janjetine na kremi od graška, domaće pljukance sa šparogama i špaletom, ragu od janjetine s pireom i čipsom od cikle, šparuge u tortilji s pancetom i garniranom salatom…..

- Valbandon: Navetta

- Fažana: Plavi, Marina, Korta, Feral, Stara konoba, Amfora, K&F, Gostionica Fasana i Arboretum

Više o manifestaciji i kontakt podatke ugostiteljskih objekata možete pronaći na www.infofazana.hr.

(I:eIstra.info)