TRAŽIŠ? NAĐI.

Rekordan broj od 110 izlagača pod velikim šatorom 13. Dana mladog maslinovog ulja u Vodnjanu

NOVOSTI
16.11.2017. 8:28:58

Rekordan broj od 110 izlagača pod velikim šatorom 13. Dana mladog maslinovog ulja u Vodnjanu
Ovogodišnja manifestacija „Dani mladog maslinovog ulja-Giornate dell'olio d'oliva novello" održava se u Vodnjanu od 17. do 19. studenog. Međunarodna manifestacija koja okuplja proizvođače vrhunskih maslinovih ulja, vrlo je privlačna i dostupna svim skupinama potrošača maslinovih ulja, od ugostitelja do kućanstava. 
 
Veliki šator koji će vas ove godine dočekati otvorenih vrata, bit će pun bogate ponude maslinovih ulja ali i drugih proizvoda koja se usko vežu uz maslinova ulja, a ovogodišnji rekordni broj od 110 izlagača dokazuje da je manifestacija mjesto susreta potrošača i proizvođača vrhunskih proizvoda. 

Tijekom manifestacije održavaju se edukacije i informiranja široke javnosti o važnosti konzumiranja mladog maslinovog ulja, jer upravo je njemu i posebno posvećena ova manifestacija.

Uobičajeno, tijekom ta tri dana Vodnjanom prođe oko 20.000 posjetitelja koji uživaju u programima pod šatorom većim od 1700 kvadrata, gdje svoje proizvode i usluge nudi više od 100 izlagača, proizvođača maslinovih ulja te drugih autohtonih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda. 

Pripremilu su i sportski dio programa koji obuhvaća atletsku utrku Vodnjanom ExtraVergin Olive Run koji će se održati u subotu s početkom u 10 sati.
 
Tijekom manifestacije očekuje vas cjelodnevni gastro-show koji okuplja najbolje kuhare i chefove s područja Istre i Kvarnera. Iz velike kuhinje izaći će više od 8.000 jela koja se pripremaju od najboljih namirnica i autohtonih proizvoda, a svaka delicija povezuje se s pričom mladih maslinovih ulja našeg područja. Manifestacija nudi tri dana puna mirisa i okusa vrhunskih ekstradjevičanskih maslinovih ulja te jela koja spajaju tradicionalnu i suvremenu gastronomiju.

Cijelodnevni Gastro Show DMMU-a realiziran je u suradnji s timom LF CATERING-a, a cijelog dostavljamo u nastavku. U petak gostuje i chef Alessandro Caviello povodom obilježavanja „2. Tjedna talijanske kuhinje u svijetu". Njegov nastup je u planu od 14 do 17 sati.
Bit će tu još i reinterpretacije recepata iz prošlosti koje nam donosi chef Robert Perić, ali i street food gastronomije by Arboretum, otočke kuhinje, predstavljanje ugostiteljskih škola Istre, i drugih gostiju koji će kuhati s lokalnim namirnicama sve dobro začinjeno domaćim mladim maslinovim uljima. Od predjela do slastice i još puno više možete kušati u velikom gastro show-u u Vodnjanu. 

Ulaz na manifestaciju je besplatan!

Opsežan Gastro Show DMMU-a realiziran je u suradnji s timom LF CATERING-a, a cijelog dostavljamo u nastavku.

Petak 17. studenog

12,00: Predstavljanje profesora i učenika ugostiteljskih škola Istre
15,00: „Gourmet street food" 
18.00:  Otočani u trci s vrhunskom gastronomijom
  • „Lokalne namirnice, maslinovo ulje i grand gourmet"
  • Edukacijski gastronomski centar Istre "Key Q" – platforma za valorizaciju istarskih namirnica
  • Tijekom dana: Gourmet by LF catering
  • Gastronomske kreacije s potpisom LF cateringa
  • Slatki deserti i mlado maslinovo ulje
Subota 18. studenog

11,00: Predstavljanje profesora i učenika ugostiteljskih škola Istre
14,00: Otočani u trci s vrhunskom gastronomijom
  • „Burgeraj" by chef Mario Čepek – „Street food za svakoga"
  • Grand gourmet by chef Robert Perić – gastronomske čarolije 
  • 2. Tjedan talijanske kuhinje u svijetu – by chef Alessandro Coviello 
17,00: „Lokalne namirnice, maslinovo ulje, grand gourmet" 
  • Recepti izgubljeni u vremenu – Chef Robert Perić i reinterpretacije zaboravljenih recepata   
19,00: „Lokalne namirnice, mlado maslinovo ulje i grand gourmet"    
  • „Kada gosti kuhaju" – gosti DMMU-a kuhaju s profesionalnim kuharima 
  • „I oni ga točaju ..." - sponzori, maslinari, novinari 
  • Tijekom dana: Gourmet by LF catering
  • Gastronomske kreacije s potpisom LF cateringa
  • Slatki deserti i mlado maslinovo ulje
Nedjelja 19. studenog
11,00: Predstavljanje profesora i učenika ugostiteljskih škola Istre
14,00: „Burgeraj" by Arboretum Fažana  
  • Otočani u trci s vrhunskom gastronomijom 
  • Recepti izgubljeni u vremenu – Chef Robert Perić i reinterpretacije zaboravljenih recepata 
17,00: „Lokalne namirnice, mlado maslinovo ulje i grand gourmet"   
  • Kako je „fast food" postao „gourmet street food"
  • Grand gourmet by chef Robert Perić – gastronomske čarolije
19,00: „Lokalne namirnice, mlado maslinovo ulje i grand gourmet"   
  • „Street food" " i mlado maslinovo ulje
20,00: „Desert za kraj" …
  • Tijekom dana: Gourmet by LF catering
  • Gastronomske kreacije s potpisom LF cateringa
  • Slatki deserti i mlado maslinovo ulje
(I: eIstra.info)


Komentiraj


OSTALI SADRŽAJ
Želiš da i tvoja tvrtka bude na eIstra.info? Imate tvrtku u Istri? Javite nam se i budite dio poduzetničkog portala!

eIstra.info koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Za nastavak korištenja web stranice kliknite na "Slažem se", čime se slažete sa korištenjem kolačića. Slažem se