U subotu "Valbandon ispod čripnje"

NAKON POSLA
18.8.2017. 8:50:57

U subotu  Valbandon ispod čripnje
Valbandon ispod čripnje, 15. mediteransko natjecanje u pripremanju jela ispod čripnje, održat će se u subotu 19.8.2017. na valbandonskoj plaži.

Prekrivena žarom, čripnja/peka u sebi skriva raznolike sastojke za veličanstveni susret ljubitelja dobre, osobito tradicionalne, istarske kuhinje. Biti proglašen majstorom pripremanja jela 'spod čripnje, potvrda je istinskom znanju, pa se za ovo valbandonsko natjecanje svake godine prijavljuje sve više natjecatelja s kuharskom kapom na glavi.

Dvadeset i šest obiteljsko-amatersko-prijateljsko prijavljenih ekipa, s ukupno oko 125 natjecatelja, uz ostale sadržaje, natjecat će se u pripremanju hrane ispod čripnje te najavljuju delicije od mesa: divljači, boškarina, janjetine, teletine, svinjetine...od riba i morskih mekušaca do kruha. Za posjetitelje se sprema posebno iznenađenje – jela napravljena ispod 2 mega čripnje (oko cca 650 porcija).

PROGRAM MANIFESTACIJE:

18,00 – 20,00 sati
  • natjecanje u pripremanju jela pod čripnjom
  • pripremanje 2 mega čripnje za posjetitelje (mesna/riblja) 

18,30 sati
  • degustacija i prodaja istarskih gastro proizvoda od maslinovog ulja, sira, meda, vina
  • Festival Lubenica - obzirom je Valbandon oduvijek bio poljoprivredni dio Općine Fažana, pored vina, maslinovog ulja, uzgoj lubenica sastavni je dio poljoprivrednih aktivnosti, čiji se plodovi  upravo sada beru. Stoga, Valbandon ispod čripnje obogaćujemo sadržajima od lubenice: „LubenicArt" – izložba i kreativna radionica izrade umjetničkih slika nastalih rezbarenjem lubenica, tu će biti „lubenica cut" i voćni ražnjići te degustacija i prodaja lubenica
21,30 sati
  • proglašenje pobjednika u pripremanju čripnja, posebno se ocjenjuju mesne, posebno riblje čripnje
  • proglašenje najuređenijih okućnica Općine Fažana – nakon obilaska Općine, tročlani žiri je donio odluke o najuređenijim okućnicama, balkonima, javnim površinama, okolišu turističkih subjekata te autohtonih detalja okućnica.
  • Zabavni program uz Trio Magnolija
  • Veličanstveni vatromet s mora
U slučaju kiše, manifestacija umjesto u subotu, održat će se u nedjelju, 20. kolovoza 2017.
 

(I:eistra.info)

Komentiraj


OSTALI SADRŽAJ
Želiš da i tvoja tvrtka bude na eIstra.info? Imate tvrtku u Istri? Javite nam se i budite dio poduzetničkog portala!

eIstra.info koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Za nastavak korištenja web stranice kliknite na "Slažem se", čime se slažete sa korištenjem kolačića. Slažem se