Jedinstveni spoj
gastro ponude i elegantnog interijera pravo su osvježenje
u centru Poreča. Smješten na glavnom trgu,
wine & food bar Fora le porte u vlasništvu
obitelji Mendiković na tanjuru će vam poslužiti prava
remek djela, a uz čašu odličnog
istarskog vina sigurno nećete ostati ravnodušni.
Jelovnik obogaćen domaćim jelima
Nismo se šalili kada smo rekli da će vas
wine & food bar Fora le Porte osvojiti na prvu. Izvrsna lokacija u srcu grada i
predivno uređen interijer šarmirat će svakog gosta. U ovom restoranu i wine baru na jelovniku nalaze se jela bazirana na
domaćoj istarskoj hrani i lokalnim sezonskim namirnicama, pripremljena na maštovit način.
Meni je složen tako da će svatko pronaći nešto po svom ukusu. Za obožavatelje mesnih jela tu su
teletina u teći, teleći carpaccio, ramstek, janjetina, svinjetina i piletina na razne načine.
Volite li pak riblje specijalitete, kušajte njihov
tuna steak, brancina, jadranske škampe, lignje, nekoliko vrsta riba i školjaka te rižoto ili crne njoke s plodovima mora. U kuhinji se redovito priprema
domaća tjestenina, pljukanci, njoki, ravioli koji se odlično stapaju s raznim umacima.
Originalno pripremljen hamburger u Poreču
Jelovnik je nadopunjen i s nekoliko hamburgera s pravim domaćim "šmekom". Zvijezda kuće zasigurno je
hamburger "Fora le porte" s komadićima mesa boškarina, salatom, slatko-kiselim lukom, umakom od rajčice i kremom od slatke mrkve. Definitivno jelo koje će oduševiti i najveće gurmane!
Naravno, tu su još i
tuna burger, burger sa špaletom, gajardo, hobo, i za one koji ne vole eksperimentirati -
klasični hamburger. Sam aranžman serviranog jela će vas očarati, a tek kada kušate...
Domaće istarsko vino i maslinovo ulje
Da su kapljica dobrog vina i gastro specijaliteti dobitna kombinacija dokazuje
bogata vinska lista. U Fora le porte u ponudi su samo najbolja vina iz okolice Poreča i šireg područja Istre.
Domaće istarsko vino dobavljaju od lokalnih vinara, a preporuku svakako uvijek imaju
vina Kozlović, Kabola, Coronica, Rožanić, Rossi itd.
Wine & food bar popularan je za vrijeme
Happy Houra, u Fora le porte zvanom
dopolavoro. To je vrijeme kada se jednostavno opustite i uživate uz čašu odličnog vina.
Osim odlične hrane i istarskog vina, obiteljski bar ponudu je proširio i na
extra djevičansko maslinovo ulje iz vlastite proizvodnje. Ono se koristi kao baza svakog specijaliteta, a pronaći ćete ga i serviranog na stolu kao dodatak naručenom jelu.
Bilo da se želite opustiti uz
omiljeno vino nakon stresnog dana ili se dobro najesti
domaće hrane, u
Fora le porte očekuje vas prava
rapsodija okusa. Pažljivo osluškuju želje svojih gostiju i redovito se trude prilagoditi jelovnik svačijem ukusu, uvodeći pritom maštovite novitete
moderne istarske kuhinje. Posjetite ih u centru Poreča, a želite li rezervirati mjesto ili organizirati domjenak, slobodno ih kontaktirajte.
(I: eIstra.info)