Istra je poznata po vrhunskoj gastronomiji, a među najboljim restoranima posebno se ističe Restoran Fra & Kat.

Goste privlači spoj tradicionalnih recepata i suvremenog pristupa pripremi hrane, gdje svako jelo ostaje vjerno izvornim okusima, ali je pripremljeno na način koji se dugo pamti.

Restoran je prepoznat i među gostima i među gastronomskim poznavateljima zahvaljujući kvaliteti namirnica, dosljednosti i nenametljivoj izvrsnosti.

Upravo ta samozatajnost, bez pretjerivanja i velikih riječi, ono je zbog čega se brojni gosti ponovno vraćaju – zbog iskrenog doživljaja, vrhunske hrane i atmosfere koja ostavlja trajan dojam.