Bogata ponuda predjela iz restorana Pjero Istrian Gourmet svidjeti će se i najizbirljivijim gostima. Od klasičnih specijaliteta do modernih fusion kombinacija, svaki zalogaj je pravo malo umjetničko djelo. Koristimo samo najsvježije sezonske namirnice i pripremamo ih s puno ljubavi i pažnje. Dođite i uživajte u našim hladnim i toplim delicijama, savršenim za dijeljenje u društvu.
Hladna predjela:
- Istarski pjat s pršutom, kobasicama, sirom i skutom
- Hladni morski pjat s bakalarom, srdelama i hobotnicom
- Salata s pečenom paprikom, narom i grillanom domaćom skutom
Topla predjela:
- Crni njoki s gamberima i breskvom
- Pljukanci s kobasicom, radičem i pinjolima
- Ravioli s vrganjima, bučom i orasima
- Vege curry s rižom
