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PREDJELA | ANTIPASTI | VARSPEISEN | STARTERS

Pogledajte velik izbor predjela
Školjke na buzaru (dagnje, vongole, kaneštrele)
Molluschi alla buzzara (cozze, vongole, canestrelli) 
Shellfish "buzzara" (mussels, clams, queen scallops)
Muscheln a la buzzara (Muscheln, Venusmuscheln, Kammuscheln)

Carpaccio od tune
Carpaccio di tonno
Tuna carpaccio
Thunfisch carpaccio

Carpaccio od lososa
Carpaccio di salmone
Salmon carpaccio 
Lachs-Carpaccio

Salata od hobotnice
Insalata di polipo
Octopus salad
Octopussalat

Predjelo Vižula (istarski pršut, kozji sir, ovčji sir, tartufata, crne masline)
Antipasto Vižula (prosciutto crudo istriano, formaggio di capra, pecorino, salsa tartufata, olive nere)
Starter Vižula (Istrian smoked ham, goat's milk cheese, sheep's milk cheese, sauce with truffles, black olives)
Vorspeise Vižula (Istriche Schinken, Ziegenkäse, Trüffelpastete, schwarze Oliven)

Istarski pršut – plata
Piatto di prosciutoo crudo istriano
Istrian smoked ham platter
Istriche Schinkenplatte

Plata istarskih sireva
Piatto di formaggi istriani
Istrian cheeses platter
Istriche Käseplatte

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