TRAŽIŠ? NAĐI.

3. Dani mednih delicija središnje Istre

NOVOSTI
1.2.2019. 8:36:16

3. Dani mednih delicija središnje Istre
Ovogodišnji, 3. Dani mednih delicija središnje Istre odvijat će se od 01. do 28. veljače 2019., u ugostiteljskim objektima na području TZ središnje Istre. U navedenom razdoblju, ugostitelji će nuditi razne delicije obogaćene pčelinjim proizvodima, a sve u cilju jačanja gastronomske ponude središnje Istre te daljnjeg povezivanja OPG-ova, medara i ugostitelja u razdoblju predsezone.

Atraktivni menu koji se sastoji od predjela, glavnog jela i deserta po promotivnoj cijeni od 120,00 kuna nudit će ugostitelji:

  • Agroturizam Ograde (Katun Lindarski): Ravioli u umaku od kadulje, meda i pancete - Zapečena rebrica s medom, prilog krumpir na supe - Pazinski cukerančić s malvazijom i medom,
  • Konoba Vela vrata (Beram): Suhe kobasice, svježa skuta s orasima i medom - Tagliata od ramsteka s medom i narančom - Čokoladna torta s medom i maslinovim uljem,
  • Konoba-pizzeria 2. Peron (Cerovlje): Marinirane kozice s emulzijom meda, limuna i zelenog tabasca na posteljici od matovilca i skute - Domaća tjestenina od integralnog brašna s medom, kaduljom i orasima - Pačja prsa u umaku od muškata, meda i naranče sa zapečenim krem krumpirom i tikvicama - Creme Brulée s Baileysom i medom,
  • Konoba Jelenić (Lušetići): Juha od meda i mrkve - Pileće trakice s umakom od meda i senfa, prilog po želji - Skuta s medom i orasima,
  • Agroturizam Stara štala (Borut): Makaruni u bijelom umaku (vrhnje,2-3 vrste sira) s medom - Restani krumpir, kobasice s umakom od senfa i meda, salata - Palačinke sa skutom i medom,
  • Boljunska konoba (Boljun): Uštipci s gorgonzolom i mascarponeom, preliveni medom sa suhim kobasicama - Svinjski file s umakom od meda i balzamičnog octa s prilogom - Semifreddo od mandolata s preljevom od meda,
  • Restoran Čiže (Trviž): Sir, pršut te skuta s medom - Ravioli sa skutom i medom - Punjena pileća rolica s gljivama u umaku od meda s prilogom - Palačinke sa svježim sirom i medom,
  • Tomažova konoba (Vošteni, Sv. Lovreč): Kanape s medom i skutom, suhi zarebnjak - Ombolo, kobasice na marmeladi od luka i meda - Medena torta, kava, medovača.
 
Organizatori 3. Dana mednih delicija, kao i prethodne godine su: TZ središnje Istre, Udruga pčelara "Lipa" Pazin, Grad Pazin, LAG "Središnja Istra" i Udruženje obrtnika Pazin.

(I: central-istria.com)

Komentiraj


OSTALI SADRŽAJ
Želiš da i tvoja tvrtka bude na eIstra.info? Imate tvrtku u Istri? Javite nam se i budite dio poduzetničkog portala!

Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Za nastavak korištenja web stranice kliknite na "Slažem se". Postavke kolačića mogu se konfigurirati u vašem web pregledniku, a više informacija potražite ovdje. Slažem se