Posjetite 4. festival kvarnerskog škampa

Festival kvarnerskog škampa u Rapcu od malog je lokalnog festivala prerastao u jednu od popularnijih gastro manifestacija jugoistočne Istre. Četvrto izdanje održat će se 25. svibnja 2019. na rabačkoj rivi, gdje će lokalni ugostitelji pripremati jela od kvarnerskog škampa kojeg su ulovili lokalni ribari, članovi LAGUR Alba. 

Morske delicije pripremat će se od klasičnog rižota, šuga od škampa s palentom, jastučića s kremom od škampa i brojnih drugih varijacija. Uz ovu gastro poslasticu moći ćete kušati i vina nagrađenih vinara Labinštine, a očekuje vas i glazbeni program. 

(I: eIstra.info / foto: http://lagur-alba.hr)