Gastroskopija ili potpunije ezofagogastroduodenoskopija jest endoskopska metoda kojom se aparatom prolazi kroz usta i pregleda jednjak, želudac i dvanaesnik te nam omogućuje najbolji uvid u izgled i promjene sluznice opisanih organa.
Za vrijeme gastroskopije moguće je uzeti uzorak za dalje analize (biopsija), a moguće su i neke intervencije (zaustavljanje krvarenja, širenje suženja, odstranjivanje polipa...).
Pregled traje nekoliko minuta, nije bolan, može se reći da je neugodan radi prisutnog podražaja na povraćanje.