Grill u Osteriji Strada igra ozbiljnu ulogu.

Pažljivo odabrani komadi mesa, uključujući dry aged steakove, pripremaju se s naglaskom na preciznost i puni okus. Bez nepotrebnih dodataka, glavnu ulogu imaju kvaliteta namirnice i pravilnapriprema, što se vidi u svakom tanjuru.