Brend domaće istarske tjestenine IRENKA
Kako nastaje pašta IRENKA?
Obitelj Vorić uzgaja pšenicu i pir, isti se zatim melju u brašno koje postaje temelj domaćih tjestenina. Takav pristup omogućuje potpunu kontrolu kvalitete i jasno razlikuje ovu proizvodnju od industrijskih procesa.
Pašta se izrađuje od durum pšenice ili u integralnoj verziji od pira te se suši sporim, prirodnim procesom.
Rezultat je tjestenina punog okusa, čvrste strukture i lakše probavljivosti, savršeno prilagođena istarskim jelima koja se poslužuju u restoranu.
Svaka vrsta zadržava karakter brašna od kojeg je izrađena, bez potrebe za dodatnim poboljšanjima.
Vrste tjestenine u ponudi:
- Lazanjoti
- Lazanjoti od pira
- Pasutice
- Pasutice od pira
- Ravioli
- Rigatoni
- Rigatoni od pira
- Tagliatelle
- Tagliatelle od pira
- Šugeti
- Šugeti od pira
- Foccaccia
