3.5.2018. 21:42:00   

Gdje jesti u Istri? Donosimo vam preporuke za vikend

Istra je svjetski poznata regija dobre hrane, kvalitetnog vina i domaćih namirnica. Istarska gastro scena prepuna je vrhunskih restorana, a u koji god dio Istre da zavirite, pronaći ćete par dobrih konoba vrijednih ulaska i kušanja. Istarska malvazija, tartufi, pršut i sir te boškarin samo su neke od namirnica koje će svako jelo učiniti pravom delicijom. Jeste li već kušali vrhunsko istarsko maslinovo ulje i tartufe?
 

Gdje jesti u Istri?


Izaberite li središnju Istru, naići ćete na brojne konobe i agroturizme, gdje se njeguju tradicijski specijaliteti; kušat ćete jela koje su pripremale istarske none i koja se dan danas pripremaju. 

Krenete li pak prema obali, posjetite brojne restorane s izvrsnom ponudom morskih delicija - jadranska riba, školjke, rakovi, lignje i ostala morska jela ostavit će vas bez riječi. 

Slijed započnite predjelom - domaćim pršutom i sirom s maslinovim uljem ili fritajom sa šparogama, i izaberite između morskog ili kontinentalnog slijeda. Težite li više Mediteranu, kušajte jadransku ribu, školjke i ostale morske delicije, uz priloge poput domaće tjestenine. Ako se odlučite na kontinentalni meni, nemojte preskočiti maneštru s bobići, domaće fuže i pljukance s tartufima, šugo od divljači te ombolo i kobasice. Obrok završite tradicionalnim istarskim desertima koji će zadovoljiti svakog slatkoljupca: kroštule, istarska torta ili pak fritule.
 

Dobri restorani u Istri

Na portalu eIstra.info možete pronaći popis dobrih restorana u Istri koje se svakako isplati posjetiti. Zavirite u neke od njih!

Konoba Mondo - Motovun

 
 
 

Konoba Astarea - Brtonigla

 

Stara konoba - Fažana

 
 

Konoba Nando - Labin

Restoran Stari Grad - Pula

 

Kantina Melon - Petrovija (Umag)

 
 

Konoba Valter Kolinasi - Buzet

Pod Voltom - Motovun

 
 

Stari podrum - Buje

 
 
 
Ako tražite ideju gdje jesti u Istri i koje restorane obići, posjetite stranicu eIstra.info i pronađite popis restorana i konoba u Istri. Kušajte djelić istarske gastronomije.
 
Dobar tek :)
 
(I:eIstra.info, M.Kečan)

 

www.eistra.info