Istra je svjetski poznata regija dobre hrane, kvalitetnog vina i domaćih namirnica. Istarska gastro scena prepuna je vrhunskih restorana, a u koji god dio Istre da zavirite, pronaći ćete par dobrih konoba vrijednih ulaska i kušanja. Istarska malvazija, tartufi, pršut i sir te boškarin samo su neke od namirnica koje će svako jelo učiniti pravom delicijom. Jeste li već kušali vrhunsko istarsko maslinovo ulje i tartufe?
Gdje jesti u Istri?
Izaberite li
središnju Istru, naići ćete na brojne
konobe i
agroturizme, gdje se njeguju tradicijski specijaliteti; kušat ćete jela koje su pripremale istarske none i koja se dan danas pripremaju.
Krenete li pak prema obali, posjetite brojne restorane s izvrsnom ponudom
morskih delicija - jadranska riba, školjke, rakovi, lignje i ostala morska jela ostavit će vas bez riječi.
Slijed započnite predjelom - domaćim pršutom i sirom s maslinovim uljem ili fritajom sa šparogama, i izaberite između morskog ili kontinentalnog slijeda. Težite li više Mediteranu, kušajte jadransku ribu, školjke i ostale morske delicije, uz priloge poput domaće tjestenine. Ako se odlučite na kontinentalni meni, nemojte preskočiti maneštru s bobići, domaće fuže i pljukance s tartufima, šugo od divljači te ombolo i kobasice. Obrok završite tradicionalnim istarskim desertima koji će zadovoljiti svakog slatkoljupca: kroštule, istarska torta ili pak fritule.
Dobri restorani u Istri
Na portalu
eIstra.info možete pronaći popis dobrih restorana u Istri koje se svakako isplati posjetiti. Zavirite u neke od njih!
Ako tražite ideju gdje jesti u Istri i koje restorane obići, posjetite stranicu eIstra.info i pronađite
popis restorana i konoba u Istri. Kušajte djelić istarske gastronomije.
Dobar tek :)
(I:eIstra.info, M.Kečan)