Deliziati in una vera avventura culinaria nel nostro ristorante tradizionale istriano, dove celebriamo i ricchi sapori della costa adriatica.
Dal pesce più fresco alle carni di altissima qualità, il nostro menu è un viaggio attraverso la cucina tradizionale istriana e mediterranea.
Inizia con i nostri piatti freddi, che includono prosciutto affumicato, formaggio stagionato fatto con latte di mucca e pecora, o un delizioso antipasto di roast beef freddo con rucola e formaggio stagionato. Scopri i sapori del mare con la nostra insalata di polipo o carpaccio di salmone con insalata e capperi. Per un pasto più sostanzioso, i nostri piatti caldi includono gamberi alla buzara con tagliatelle, pasta fatta in casa con tartufo e zuppa di pesce.
I nostri piatti principali mettono in risalto il meglio della terra e del mare, dal rumsteak grigliato con erbe e filetto di pesce in salsa di pomodoro, olive e capperi, a bistecche con formaggio gorgonzola o pepe verde.
Che tu preferisca la carne o il pesce, il nostro menu ha qualcosa per tutti, preparato nel modo tradizionale per un'esperienza autentica istriana.
