O nama
HRV
Imperium Bistro, Pula – Riblji, mesni specijaliteti i pizze na Forumu
Smješten u samom srcu Pule, na povijesnom Forumu, Imperium Bistro spaja staru istarsku dušu s modernom kulinarskom vizijom. Ovdje tradicija nije samo riječ već pravi doživljaj. Više od četiri desetljeća iskustva pretočeno je u svaki tanjur.

Jelovnik je impresivan, ali lokacija čini iskustvo nezaboravnim. Smješten tik do Augustovog hrama, Imperium Bistro nudi predivan pogled na najljepši dio stare Pule. Svršeno mjesto za romantične večere, obiteljske ručkove ili opuštena druženja s prijateljima.
Riblji specijaliteti
Od dnevnog ulova do ribe prve klase, u Imperium Bistrou riba dolazi ravno s mora na vaš stol. Probajte file ribe u beurre blanc umaku, škampe na buzaru, hobotnicu s mediteranskim krumpirom ili bogatu riblju platu za dvoje.
Mesne delicije i roštilj
Za ljubitelje mesa tu su sočni T-bone steakovi, punjeno meso, domaći ćevapi i raskošne mesne plate. Svako jelo priprema se od lokalnih sastojaka i s dozom strasti koju samo pravi majstori kuhinje mogu pružiti.

Juhe i salate
Osim ribljih i mesnih specijaliteta, u ponudi su i klasične juhe te bogate raznovrsne obrok salate.
Pizza u centru Pule
Neodoljive pizze u centru Pule – savršene za lagani ručak ili večeru uz vino i pogled na Augustov hram.
Doručak na Forumu
Imperium Bistro nudi i bogat doručak svaki dan od 8 do 12 sati. Od laganih omleta i svježih salata do toplih sendviča i kave s pogledom na pulsku povijest.
Doživite povijest dok uživate u hrani
Jelovnik je impresivan, ali lokacija čini iskustvo nezaboravnim. Smješten tik do Augustovog hrama, Imperium Bistro nudi predivan pogled na najljepši dio stare Pule i mediteranske specijalitete pripremljene na tradicionalan način u modernoj interpretaciji.
Rezervirajte svoj stol na najljepšoj lokaciji Pule – Imperium Bistro vas čeka.
ENG
Imperium Bistro – A Culinary Oasis in Pula’s Historic Forum
Located in the heart of Pula’s old town, Imperium Bistro blends timeless Istrian charm with a fresh culinary spirit. With more than four decades of experience, every dish tells a story of tradition and passion.

Fresh Seafood – Straight from the Adriatic
From daily catch to premium quality fish, our menu includes sea bass in beurre blanc, grilled scampi, octopus with Mediterranean potatoes, and a generous fish platter for two.
Meat Lovers’ Paradise
T-bone steaks, stuffed meats, homemade ćevapi, and rich mixed meat platters, prepared with local ingredients and grilled to perfection.
Soups, Salads & Pizzas Done Right
Classic soups, hearty salads, and delicious pizzas round out the menu – ideal for a light meal with a view of ancient Roman ruins.
Breakfast at the Forum
Imperium Bistro also serves daily breakfast from 8 AM to 12 PM. Enjoy omelets, fresh salads, warm sandwiches and coffee with a view of Pula’s ancient Forum – the perfect way to begin your day.
A Historic Setting for a Memorable Meal
Enjoy your food surrounded by history, right next to the Temple of Augustus. The ambiance is as authentic as the flavors on your plate.
Visit us and taste the best of Istria! Book your table at Imperium Bistro
Djelatnosti
- Restoran u Puli na Forumu
- Doručak u centru Pule
- Riblji specijaliteti
- Mesni specijaliteti, grill
- Tradicionalna istarska kuhinja
- Restoran s pogledom na Forum
- Pizza
- Restaurant in Pula Forum
- Best seafood
- Breakfast in Pula city center
- Daily fresh fish
- Meat platters
- Grill
- Authentic Istrian cuisine
- Pizza
- Fischrestaurant in Pula
- Frühstück im Zentrum von Pula
- Fleischplatten, Grillgerichte
- Frühstücksterrasse
- Ristorante a Pola Forum
- Miglior ristorante di pesce a Pola
- Colazione
- Pizzeria
- Piatti di carne
Proizvodi i usluge
DE
Imperium Bistro – Kulinarische Oase am Forum von Pula
Mitten im Herzen der Altstadt von Pula verbindet das Imperium Bistro kulinarische Erfahrung mit regionaler Authentizität. Seit über vier Jahrzehnten steht Qualität im Mittelpunkt jedes Gerichts.
Frischer Fisch – direkt aus der Adria
Von Tagesfang über Fisch erster Klasse bis hin zu Scampi Buzara, Oktopus mit mediterranen Kartoffeln oder Fischplatte für zwei – bei uns erleben Sie den echten Geschmack des Meeres.
Fleischgenuss für Gourmets
T-Bone Steaks, gefülltes Fleisch, hausgemachte Ćevapčići und Fleischplatten – mit Liebe zubereitet und perfekt gegrillt.
Suppen, Salate & köstliche Pizzen
Klassische Suppen, sättigende Salate und knusprige Pizzen – ideal für ein leichtes Mittagessen oder gemütliches Abendessen mit Aussicht.

Frühstück am Forum
Das Imperium Bistro serviert auch täglich Frühstück von 8 bis 12 Uhr. Omeletts, frische Salate, warme Sandwiches und Kaffee mit Blick auf das Forum – ein perfekter Start in den Tag!
Essen mit Blick auf die Geschichte
Speisen Sie neben dem Augustus-Tempel – an einem der schönsten Orte Pulas. Ein einzigartiges Erlebnis für alle Sinne.
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch im Imperium Bistro!
IT
Imperium Bistro – Un’oasi gastronomica nel cuore di Pola
Situato nel centro storico di Pola, Imperium Bistro unisce la cucina tradizionale istriana con un tocco moderno. Da oltre quarant’anni, ogni piatto è preparato con passione e autenticità.

Specialità di pesce fresco dall’Adriatico
Dal pescato del giorno al pesce di prima scelta, passando per scampi alla buzara, polpo con patate mediterranee e sontuosi piatti di pesce per due persone.
Delizie di carne per veri amanti del gusto
T-bone steak, carne ripiena, ćevapčići fatti in casa e abbondanti grigliate miste – sapori decisi per veri intenditori.
Zuppe, insalate & pizze gustose
Zuppe classiche, insalate ricche e pizze buonissime completano un menù ideale per ogni palato, immersi nella storia romana.
Colazione al Foro
Imperium Bistro serve anche una ricca colazione ogni giorno dalle 8 alle 12. Omelette, insalate fresche, panini caldi e caffè con vista sul Foro di Pola – il modo migliore per iniziare la giornata.
A due passi dal Tempio di Augusto, l’Imperium Bistro offre una vista impareggiabile e un’esperienza culinaria indimenticabile.
Vieni a trovarci e assapora l’Istria autentica! Prenota ora il tuo tavolo all’Imperium Bistro

