TRAŽIŠ? NAĐI.
  1. GASTRO I TURIZAM

KONOBA ULIKA

Local istrian food, restaurant, ristorante, istarska kuhinja, gasthouse, Fažana
O NAMA

Local istrian food - Restaurant Fažana

Konoba Ulika nalazi se u blizini predivnog ribarskog mjesta Fažana na cesti prema Peroju. Spoj domaće istarske kuhinje, sezonskih namirnica i vještih ruku omogućuje stvaranje kvalitetnih ukusnih jela poznatih za istarsko podneblje. Domaći pršut, sirevi s tartufima uvode Vas u početak ukusne večere u kojoj slijede još mnoga slasna jela pripremljena na potpuno domaći način s kvalitetnim namirnicama.

Domaća tjestenina

Velik izbor domaće tjestenine s raznim umacima i nadjevima potražite u našoj ponudi. Ravioli s domaće spremljenom divljači, pršutom ili tartufima specijaliteti su naše konobe. Osim raviola potražite i ostalu tjesteninu spremljenu s morskim plodovima koja će iznenaditi Vaše nepce.

Riblji specijaliteti - Fish

Riblji specijaliteti spremljeni na razne načine kao predjelo ili glavno jelo upotpunit će Vaš doživljaj mediteranske kuhinje. Svježa riba iz svakodnevnog ulova glavna je namirnica od kojih se spravljaju riblje delicije. U našoj ponudi ribljih jela potražite oradu, brancine, listove koji su poznati kao visokokvalitetna riba 1. klase, spremljeni u rerni ili na žaru te morske plodove.


Konoba Ulika

 

Restaurant Pula, Fažana

 Posjetite nas na našoj adresi i okusite mirise i okuse prave domaće kuhinje!

 




DJELATNOSTI

  • Domaća istarska kuhinja
  • Jela s roštilja
  • Riblji i mesni specijaliteti
  • Domaća tjestenina
  • Jela bez glutena
Istarska kuhinja konoba Ulica Pula 
PROIZVODI I USLUGE

JELA BEZ GLUTENA

IZDVOJENA HLADNA PREDJELA - ANTIPASTI FREDDI - KALTE VORSPEISE - COLD SIDE DISHES
Istarski pršut / Prosciutto crudo istriano / Istrische Rohschinken / Istrian ham
Ovčji sir / Pecorino / Schafkase / Sheep cheese
Sir od tartufa / Formaggio ai tartufi / Truffelkase / Truffle cheese
Suhe kobasice (u sezoni) / Sallsiccia affumicata / Wurst gerauchert / Home made dried sausages


IZDVOJENE JUHE - BRODI - SUPPEN - SOUPS
Riblja juha / Brodo di pesce / Fischsuppe / Fish soup
Juha od šparoga (sezonska) / Brodo di asparagi selvatici (durante la stagione) / Wildspargelsuppe (sasonabhangig) / Wild asparagus soup (by season)
Maneštra / Minestrina / Maneštra (Bohnensuppe traditionell, auf Istrianische art) / Istrian Maneštra
Jota / Jota / Jota (Traditionelle Bohnen - Sauerkraut Suppe mit Schweinfleisch) / Jota


IZDVOJENA TOPLA PREDJELA - PRIMI PIATTI - WARME VORSPEISEN - HOT FIRST DISHES
Tjestenina s tartufima / Pasta ai taruffi / Teigwaren mit Truffel / Pasta with Truffles
Tjestenina s divljači / Pasta con gulash di selvaggina / Teigwaren mit Hirsch order Wildschweinsgulyas / Pasta with game
Tjestenina 4 sira / Pasta ai quattro formaggi / Teigwaren mit vier kase / Pasta with ˝˝Four cheese˝ sauce
Tjestenina s morskim plodovima / Pasta ai frutti di mare / Teigwaren mit Meeresfruchten / Pasta with seafood

Rižoto s gljivama / Risotto ai funghi / Risotto mit Pilze / Rissoto with mushrooms
Rižoto s morskim plodovima / Risotto con frutti di mare / Risotto mit Meeresfruchte / Risotto with seafood
Rižoto od sipa (u sezoni) / Risotto di seppia (durante la tagione) / Tintenfish risotto (saisonabhangig) / Cuttlefish risotto (by season)


IZDVOJENI MESNI SPECIJALITETI - SPECIALLITA DI CARNE - FLEISCH SPEZIALGERICHTEN - MEAT SPECIALTIES
Mesna plata ˝Ulika˝ (2 osobe) / Piatto di carne (2 persona) / Fleischplatte (2 personen) / Meat dish (2 persons)
Biftek s tartufima / Bistecca con tartufi / Rinderfiletsteak mit Truffeln / Sirloin of beef with truffels
Teleći bečki odrezak / Scaloppina di vitello alla viennese / Kalbfleisch wiener schnitzel / Veal escalope vienna style
Kobasica u vinu (u sezoni) / Salsiccia istriana in vino (durante la stagione) / Istrische Wurst im Wein (sasonabhangig) / Sausages in wine (available in season)
 

IZDVOJENA JELA SA ROŠTILJA - CARNE GRIGIATA - SPEISE VOM GRILL - GRILL SPECIALTIES
Ramstek / Bistecca di grello ai ferri / Rumpsteak / Rumpsteak
Teleći naravni / Scaloppina di vitello alla naturale / Naturschnitzel aus Kalbfleisch / Veal Plain escalope
Domaće kobasice (u sezoni) / Salsiccie casarecchie ai ferri (durante la stagione) / Istriche Hauswurst (sasonabhangig) / Home made sausages
Ombolo / Lombata di maiale (Ombolo) / Karree (Schweinsrippenstuck Ombolo) / Istrian Smoked fillet or loin of pork (Ombolo)
Fiorentina / Bistecca alla Fiorentina


IZDVOJENI RIBLJI SPECIJALITETI - PESCE MOLLUSCHI E CRUSTACEI - FISCH SPEZIALGERICHTEN - FISH SPECIALTIES
Škampi na žaru ili buzaru / Scampi alla Buzara o alla griglia / Skampi im Buzzara Soße / Scampi Bouzzara or grilled
Riba 1 . klase (brancin, orada, list) / Pesce di categoria prima ( Branzino, Orata, Sogliola) / Fisch, erstklassing (Seebarsch, Goldbrasse, Seezunge) / Fish, 1. class (Sea bass, Gilt-pool, Sole)
Lignje punjene / Calamari farciti / Tintenfich gefullt / Stuffed squids
Lignje žar ili pržene / Calamari fritti o alla griglia / Tintenfisch gebraten oder gegrillt / Squid, grilled or fried
Školjke (dondole, mušole) / Conchiglie (vongole, mussoli, dondoli) / Muscheln (seemuscheln, herzmuscheln) / Shellfish ( spiny cockle, clams)


PRILOZI - CONTORNI - BEILAGEN - GARNISHING
Kapuz po domaću / Crauti stufati alla casalinga / Sauerkraut auf hauseigene art / Steamed, stuffed auerkraut, home style
Pomfrit / Patate fritte / Pomes / French fries
Kuhani krumpir / Patate cotte / Salzkartoffeln gekocht / Boiled potatoes
Blitva / Bietola / Mangold / Mangold

SALATE - INSALATE - SALATEN - SALADS
Salate extra (rukola, matovilac, radić) / Insalata Extra (ruccola, valerianella, radicchio o dente di leone) / Extra Salat ( Ruccola, Feld o Rapunzelsalat, Lowenzahnsalat) / Salad extra (Ruccola, Lamb's letuce, Dandelion) 
Salata sezonska / Insalata mista (dipende dalla stagione) / Salatmix (sasonabhangig) / Salad by season

IZDVOJENI DESERTI - DOLCI - SUSSPEISEN - DESSERTS
Palačinke sa čokoladom / Crespelli al cioccolato / Pfannkuchen mit Schokolade / Pancakes with chocolate
Palačinke sa sladoledom / Crespelli al gelato / Pfannkuchen mit Eiscream / Pancakes with ice cream
Palačinke u vinskom šatou / Crespelli in salsa di vino al zabaione / Pfannkuchen in Weinschaum / Pancakes in Chadeau au Vin



 POŠALJITE NAM UPIT
Da bi eliminirali SPAM molimo napišite
konačni izračun prije slanja forme!
Zahvaljujemo se ukoliko napomenete da ste nas pronašli na portalu eistra.info
"KONOBA ULIKA" se nalazi u ovim kategorijama
Local istrian food, restaurant, ristorante, istarska kuhinja, Fažana, Gasthause, domaća tjestenina, hladna i topla predjela, pršut, sir, grill, mesni i riblji specijaliteti, domaća kuhinja

Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Za nastavak korištenja web stranice kliknite na "Slažem se". Postavke kolačića mogu se konfigurirati u vašem web pregledniku, a više informacija potražite ovdje. Slažem se