Pošalji upit
Slanje…


Dani školjaka u konobi Astarea u Brtonigli

Užitak u slasnom morskom zalogaju gurmani imaju prigodu iskusiti na Danima školjaka koje na području sjeverozapadne Istre, od 13. veljače do 20. ožujka 2015. godine organiziraju turističke zajednice Umaga, Novigrada, Brtonigle i Buja. 
 
U ponudi restorana naći će se maštoviti meniji  na bazi školjaka i prigodnim cijenama! Kulinarske delicije sljubljivat će se s vrhunskim lokalnim vinima i maslinovim uljima po kojima je ovaj kraj nadaleko poznat.
 
Konoba Astarea  nudi Vam četiri menia sa školjkama po cijenama od 100 do 190 kn za 4 slijeda
 
Menu' I 
 
Kamenice na ledu s limunom 
Ostriche in ghiaccio con limone 
Oysters on ice with lemon 
Austern auf Eis mit Zitrone 
 
~ ◦ ~ 
 
Jakobove kapice na žaru 
Cappesante alla griglia 
Grilled scallops 
Gegrillte Jakobsmuscheln 
 
~ ◦ ~ 
 
Buzara od miješanih školjaka s 
domaćom palentom i salatom 
Misto di molluschi alla busara con polenta fatta in casa e insalata 
Mixed shellfish in savoury sauce with homemade 
 polenta and salad 
Gemischte Muscheln in Buzara-Soße mit hausgemachter Polenta und Salat 
 
~ ◦ ~ 
 
Kolač / Dolce / Cake / Kuche 
 
Menu'I: 190,00 kn ~ 25,00 eur 
 
Vina nisu uključena u cijenu, preporučamo Malvasiu Ravalico i Rose Kabola 
 Vini non inclusi nel prezzo, si consiglia Malvasiu Ravalico e Rose Kabola 
Wines are not included in the price, we recommend Malvasiu Ravalico and Rose Kabola 
Weine sind nicht im Preis inbegriffen, empfehlen wir Malvasiu Ravalico und Rose Kabola 
 
 


Menu' II
 
 
Pašteta od školjaka 
 Pâté di molluschi 
Shellfish pâté 
Muschelpastete 
 
~ ◦ ~ 
 
Dondoli (prnjavice) na bijelo 
Tartufi di mare in bianco 
Clams in white 
Venusmuscheln in weiß 
 
 ~ ◦ ~ 
 
Morski puževi i dagnje u šugu s palentom i salata 
Lumache di mare e cozze con sugo di polenta e insalata 
Sea snails and mussels in sauce with polenta and salad 
Seeschnecken und Miesmuscheln in Soße mit Polenta und Salat 
 
~ ◦ ~ 
 
Kolač / Dolce / Cake / Kuche 
 
Menu' II: 150,00 kn ~ 20,00 eur 
 
Vina nisu uključena u cijenu, preporučamo Borgonju Damjanić i Misal 
 Vini non inclusi nel prezzo, si consiglia Borgonja Damjanić e Misal 
Wines are not included in the price, we recommend Borgonja Damjanić and Misal 
Weine sind nicht im Preis inbegriffen, empfehlen wir Borgonja Damjanić und Misal 
 

 
 Menu' III 
  
Špageti s dagnjama 
Spaghetti alle cozze 
Spaghetti with mussels 
Spaghetti mit Miesmuscheln 
 
~ ◦ ~ 
 
Mušule u foliji na žaru s kuhanim krumpirom i salatom 
Arche di Noè al cartoccio alla griglia con patate lesse e insalata 
Noah's arks grilled in foil with cooked potatoes and salad 
In Folie gegrillte Archenmuscheln mit Salzkartoffeln und Salat 
 
Menu' III: 70,00 kn ~ 9,20 eur 
 
Vina nisu uključena u cijenu, preporučamo Chardonnay Damjanić 
Vini non inclusi nel prezzo, si consiglia Chardonnay Damjanić 
Wines are not included in the price, we recommend Chardonnay Damjanić 
Weine sind nicht im Preis inbegriffen, empfehlen wir Chardonnay Damjanić 
 


Menu' IV 
 
Kanaštrele na žaru 
Canestrelli alla griglia 
Grilled queen scallops 
Gegrillte Kammmuscheln 
 
~ ◦ ~ 
 
Jakobove kapice u lisnatom tijestu i riža s povrćem 
Cappesante in pasta foglia e riso con verdure 
Scallops in puff pastry and rice with vegetables 
Jakobsmuscheln in Blätterteig mit Gemüsereis 
 
 
Menu' IV: 100,00 kn ~ 13,00 eur 
 
 
Vina nisu uključena u cijenu, preporučamo Malvaziju Radovan 
Vini non inclusi nel prezzo, si consiglia Malvaziju Radovan 
Wines are not included in the price, we recommend Malvaziju Radovan 
Weine sind nicht im Preis inbegriffen, empfehlen wir Malvaziju Radovan 
 
 
Povezane novosti

Izvrsna gastro ponuda u Istri: Posjetili smo konobu Astarea (video)

U video reportaži pogledajte kakve specijalitete priprema g. Nino u konobi Astarea...

Najbolje konobe u Istri - među nagrađenima konoba Astarea iz Brtonigle

Predstavljen je Vodič Istra Gourmet 2015/2016, u izdanju Turističke zajednice Istarske županije...

Dani šparuga - poseban menu - KONOBA ASTAREA

Konoba Astarea u Bujama nudi vam poseban menu za dane šparuga...
Pogledaj sve novosti

Ova internet stranica koristi kolačiće (tzv. cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva i funkcionalnosti. Saznaj više