Vina Prelac: Raj za vinoljupce u kojem caruje momjanski muškat

Rijetko koja regija može se pohvaliti predivnim krajolikom i odličnom eno-gastro ponudom kao što to može Istra. A kad se priroda zazeleni i sunce zagrije, Istra je zaista idealna destinacija za vikend putovanje ili izlet  u prirodu. 

Jedna od posebnosti sjeverozapadne Istre su njeni vinogradi i vinske ceste na koje su uvršteni najbolji proizvođači vina s područja Momjanštine. Marljivi vinogradari cijele godine brinu o svojim vinovim lozama, u čijim će plodovima kasnije uživati svi okorjeli vinoljupci. Među njima se ističe obitelj Prelac iz Momjana koja je svoju ljubav prema vinogradarstvu i proizvodnji vina pretvorila u pravi brend. 

Nagrađivana istarska vina, vinski podrumi i degustacije

Svaki vinar zna da iza dobrog proizvoda stoji upornost i mukotrpan rad. Vođeni obiteljskom tradicijom bavljenja vinogradarstvom, obitelj Prelac svoju je ljubav prema poslu pretvorila u ponudu vrhunskih autohtonih vina na koja budno paze u svojim vinskim podrumima. 

Danas se na njihovim vinogradima od desetak hektara pretežno njeguju Malvazija Istarska, Refošk i Muškat Momjanski, vina na koja su članovi obitelji Prelac izričito ponosni. No, vrijedni spomena su i njihov Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Passito Gregorio te pjenušac Blanc & Noir, Brut. Svoju prvu bocu s etiketom napunili su još davne 1996. godine. Za svoja vina su osvojili i razne nagrade na sajmovima i izložbama, što je svojevrsno priznanje kako se sav njihov trud i rad isplati. 
Vinarija obitelji Prelac nezaobilazna je destinacija svakog vinoljupca i prolaznika vinskim cestama Bujštine. Potaknuti brendiranjem vina i valorizacijom vinskog turizma, u sklopu vinarije otvorili su i salu za degustacije vina. Pomno odabrane i ručno brane bobice oduševit će i najizbirljivija nepca, pa će vas sigurno razveseliti da u vinskim podrumima i kušaonici možete kupiti butelju i uživati u njoj i kod kuće! 

Momjanski muškat - najpopularnije istarsko vino u vinariji obitelji Prelac

Bijeli muškat popularno je vino na području Bujštine, svima poznatije kao muškat momjanski, prema području iz kojeg potječe. Tradicija uzgoja i proizvodnje originalne sorte vina posebno se njeguje na brežuljcima u okolici Momjana, gradića koji zauzima posebno mjesto na vinskoj karti Istre. Razlog je taj što je ovo brežuljkasto područje idealno za uzgoj vinove loze, na kojem najbolje uspijeva baš momjanski muškat. 

Ova autohtona sorta vina vinula je obitelj Prelac među najpoznatije istarske vinare i postala njihov brend. Karakterizira ga slamnatožuta boja sa zlatnim odsjajima, a ima polusladak okus i miris poljskog cvijeća. Zbog svoje arome sočne breskve idealno je kao desertno vino, a vlasnici vinarije posebno će ga preporučiti uz voćnu krostatu ili savijaču, ali i svako malo profinjenije jelo. U njihovoj kušaonici dokazat će vam kako puni okus muškata momjanskog dolazi do izražaja tek kad je rashlađen na otprilike 12 °C. 
Muškat momjanski dobiven iz berbe 2016. godine prava je dragocjenost na koju se ponose svi članovi obitelji Prelac. Naime, ta je berba dobila zaštićenu oznaku izvornosti, što je i ojačalo brend. Ova sorta vina ujedno je i prva koja je u Hrvatskoj dobila oznaku nakon pristupanja u članstvo EU.   

Odlučite li se zaputiti na vikend putovanje ili izlet u prirodu, svakako nemojte zaboraviti u svoj itinerar uvrstiti i vinske ceste Bujštine, gdje ćete naići na vinski podrum obitelji Prelac. Uz vinariju, obitelj posjeduje i konobu Rino u kojoj možete uživati u tradicionalnim istarskim specijalitetima i slušati o tajnama proizvodnje vina od poznatog somelijera i vlasnika Rina. 

Sve pojedinosti o svakom vinu u njihovoj ponudi možete provjeriti na portalu eIstra.info, a ne preostaje vam ništa drugo osim da se zaputite u obilazak Momjana i sami se uvjerite u moć dobre kapljice 

(I: eIstra.info)