Gdje se jedu najbolji kvarnerski škampi u Istri?

Na samo 10 minuta od Labina nalazi se malo ribarsko mjesto Trget. Tu se, uz pogled na more, smjestio restoran i konoba Nando. Nije tajna kako se ovdje mogu pojesti najbolji škampi na istočnoj istarskoj obali. I to ne bilo kakvi! Već oni poznati kvarnerski...

Najbolji kvarnerski škampi u Istri

Na jelovniku restorana Nando kriju se brojni mesni i riblji specijaliteti, no ono po čemu su najpoznatiji svakako su kvarnerski škampi. "Škampe dobavljamo od brsečkog škampara, g. Galovića. Svakodnevno sa svojom brodicom kreću u lov na škampe, stoga našim gostima možemo garantirati da ovi plodovi mora dolaze izravno iz mora i uvijek svježi.", veli nam Sunčana Gobo, voditeljica restorana. 

Kvarnerske škampe karakterizira crvenkasta boja i tanka ljuska, a slove kao vrhunska jadranska delicija. Toplo predjelo kao što su rižoto, domaća tjestenina, tagliatelle ili špageti, izvrsno se sljubljuju s kvarnerskim škampima te su jedno od omiljenijih jela gostiju restorana Nando. 

Riblji specijaliteti u restoranu Nando 

U restoranu – konobi Nando iz svoje ponude, osim kvarnerskih škampa, posebno izdvajaju riblje specijalitete. Ribu dobavljaju isključivo od lokalnih ribara, a na jelovniku ćete pronaći razna jela s jadranskim plodovima mora poput jadranskih kalamara, tjestenine sa školjkama ili crnog rižota od sipa. 

Tradicionalni istarski specijaliteti i dnevna ponuda

U konobi i restoranu Nando pronaći ćete i prave istarske specijalitete: domaći istarski pršut, istarske sireve, istarsku rolanu buđolu i pancetu. No, osim tradicionalne istarske kuhinje, na jelovniku su se našle najbolje namirnice iz cijele Hrvatske, pa tako možete uživati u slavonskom kulenu ili dalmatinskom pršutu. 

Kruh i kolači dolaze iz domaće radinosti, a svakako nemojte zaboraviti kušati tradicionalni istarski specijalitet – krafe u umaku od naranče i oraha. 

Dnevni meni prilagođen je gostima, posebice obiteljima koje redovito posjećuju restoran tijekom ljetovanja. Budući da dnevni jelovnik uključuje svježe i domaće namirnice, gosti se uvijek rado vraćaju i preporučuju restoran prijateljima. 
Ako još niste kušali slavne kvarnerske škampe, pravo je vrijeme da posjetite Trget! Riblji specijaliteti, plodovi mora i domaća istarska jela samo si dio bogate ponude restorana i konobe Nando. Želite li uživati u brojnim tradicionalnim specijalitetima, pošaljite upit restoranu i rezervirajte svoj stol na vrijeme! 

(I: eIstra.info)