Bliži se Tjedan restorana: Jeste li rezervirali svoje mjesto?

BIZZDOGAĐANJA
3.10.2019. 9:29:17

Bliži se Tjedan restorana: Jeste li rezervirali svoje mjesto?
Kroz Tjedan restorana nastoji se promovirati hrvatska gastronomska scena. Svake godine priključuje se sve više restorana koji nude posebno osmišljene menije od tri slijeda po promotivnim cijenama. Među restoranima diljem Hrvatske sudjeluje i nekoliko njih iz Pule i okolice, i to Adrion Aparthotel, Amfiteatar, Bodulka Velanera, Kantina i Sopravento. 

Ponuda


Adrion Aparthotel

Adresa: Puntižela 40, Pula

Predjelo
  1. Zeleni rezanci s dagnjama i jakobovim kapicama
  2. Šugo od pulića s palentom
  3. Povrtna juha

Glavno jelo
  1. Confit od škarpine s pireom od cvjetače u crnom vinu
  2. Fiorentinski kotlet s krumpirom Lyoness
  3. Lazanje od povrća

Desert:
  1. Ruska Charlotte
  2. Semifreddo od mente
  3. Mousse od lješnjaka i čokolade

Čaša vina

  • Cijena večere: 100.00 kn
  • Telefon za rezervacije: 052 330 077

Amfiteatar

Adresa: Amfiteatarska 6, Pula

Jelovnik I

  1. Predjelo: Carpaccio od sabljarke, dimljena zelena rajčica & kloforil prah
  2. Glavno jelo: Filet brancina poširanog u malvaziji i karbon prahu, crni mediteranski krumpir, crni češnja
  3. Desert: Čokoladna torta s preljevom od šumskog voća
 
Jelovnik II 
  1. Predjelo: Roast beef, ruloka, dimljena zelena rajčica
  2. Glavno jelo: Konfitirana teletina s pireom od batata
  3. Desert: Fudge sa sladoledom s okusom štrudle od jabuke

Jelovnik III
  1. Predjelo: Guacamole od graška na tostu s mediteranskim biljem, krokant od suncokreta
  2. Glavno jelo: Gulaš od gljiva s pireom od batata i krumpira s emulzijom od cikle
  3. Desert: Kakao palačinke s kremom od čokolade i lješnjaka, zest od naranče

Čaša vina

  • Cijena ručka ili večere: 100,00 kn
  • Telefon za rezervacije: 052 375 600

Bodulka Velanera

Adresa: Franje Mošnja 3b, Šišan, Medulin

Predjelo
  1. Karamelizirani luk srebrenac s ribljom butargom ili prahom pršuta na kremi od latusovog sira Veli Jože
  2. Juha od kukuruza s hrskavom obrazinom i dimljenom paprikom
  3. Krak hobotnice kuhan i pečen s timom na pireu od slanutka
  4. Ravioli od kestenovog brašna punjena skutom na maslacu i kadulji

Glavno jelo
  1. Riblji filet dnevnog ulova punjen s tapenadom od maslina i rezanci od mrkve i tikvica
  2. Medaljoni veprića u umaku od kupina s crvenim kupusom i jabukom u vinu
  3. Koljenica od boškarina pirjana u žutom muškatu s crnim paprom i češnjakom
  4. Veganske polpete od slanutka s jogurt dressingom 

Desert
  1. Chantilly krema u lisnatom tijestu na umaku od malina
  2. Mousse od bijele čokolade
  3. Veganska torta

Aperitiv


  • Cijena ručka: 100,00 kn
  • Cijena večere: 125,00 kn
  • Telefon za rezervacije: 052 300 620, 091 208 6211

Kantina

Adresa: Flanatička 16, Pula

Jelovnik I
  1. Predjelo: Carpaccio s wasabi majonezom i rukolom
  2. Glavno jelo: Dry aging ramstek tagliata na šumskim gljivama, krumpir s porilukom i dimljenom paprikom
  3. Desert: Crostata s bijelom čokoladom i crnim tartufom

Jelovnik II

  1. Predjelo: Tatar od hame s avokadom i mangom
  2. Glavno jelo: Tuna u sezamu s kremom od celera i povrćem julienne
  3. Desert: Cheese cake s kestenom i crunchy malinom

Jelovnik III
  1. Predjelo: Krema od slanutka s bućinim uljem
  2. Glavno jelo: Burbul sa suhim šljivama, špinatom, tikvom, orasima i sušenom rajčicom
  3. Desert: Štrudla sa skutom i bijelim grožđem, krema od muškata

Čaša vina

  • Cijena ručka ili večere: 100,00 kn
  • Telefon za rezervacije: 052 214 054

Sopravento

Adresa: Pomer 26/a, Pomer

Predjelo
  1. Crni ravioli s ricottom i šumskim gljivama, ragu od hobotnice, gel od naranče
  2. Pate od lungića na bruschetti i tostiranom špinatu s marmeladom od ljubičastog luka
  3. Krem juha od buće, krutoni, kavijar od aceta

Glavno jelo
  1. File morskog psa na koromaču, sotirano povrće, Bernaise umak
  2. Sporo kuhana svinjska rebra u BBQ i soja sosu na kremi od celera, frigana rukola
  3. Juneća plećka iz padele na tepihu od kupina, aromatizirana palenta

Desert
  1. Hladni čoko brownie s meringom od mente i mrežicom od malina
  2. Panna cotta od buće s kremom od vanilije na kakao humusu,prah od buće
  3. Raffaello na čokoladnoj juhi, kreker od badema

Čaša  vina

  • Cijena ručka ili večere: 100,00 kn
  • Telefon za rezervacije: 099 447 2434

Rezervirajte svoje mjesto u omiljenom restoranu na vrijeme!

(I: eIstra.info)

Komentiraj


OSTALI SADRŽAJ

Dodaj svoju tvrtku.

Imate tvrtku u Istri? Javite nam se i budite dio poduzetničkog portala!

Ova internet stranica koristi kolačiće (tzv. cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva i funkcionalnosti. Saznaj više